近幾年，溫度傳感器的作用為越來越多行業所重視，其應用范圍也越來越廣泛。而現在有可靠消息稱，智能溫度傳感器已經“進軍”食品加工行業，對于提高該行業的生產效率發揮了至關重要的作用。

食品行業成為溫度傳感器市場

　　尚普咨詢行業分析師指出：在食品工業中，工藝流程自動化程度越來越高，很多工藝流程中都大量使用了電腦設計和機電一體化控制，目的是為了提高生產率，提高設備的柔性和靈活性。傳感器作為自動化系統的關鍵核心，也已經大量應用在食品工業中。食品行業成為溫度傳感器“新居所”。

　　首先是中國食品行業發展的勢頭良好。隨著國民經濟的持續快速發展和城市化水平的提高，給中國的食品工業發展創造了巨大的需求空間，食品消費總量將不斷增加，商品性消費日益取代自給型消費，工業化食品比重逐步增長，并為食品工業發展提供了巨大的市場空間。

　　而現在溫度傳感器也逐漸深入各個領域，凡是需要控制環境溫度的地方都有溫度傳感器的身影，溫度傳感器的生產工藝也不是很復雜，價格也很低廉，所以應用非常的廣泛。食品行業作為一個正在欣欣發展的產業，自然也需要溫度傳感器的助陣。

　　通俗來講，溫度傳感器就是將溫度轉化為電信號方便我們處理和應用，溫度往往在很多情況都需要測量。拿制造食品來講，在制作過程中需要知道炒鍋的溫度情況，溫度適合才能炒出可口的食物，這就需要溫度傳感器來監控炒鍋的溫度情況。不只是炒，在食品的保鮮盒保溫過程中，溫度傳感器也是大有作為的。由此看來，溫度傳感器在食品行業的應用范圍是非常廣泛的。

　　尚普咨詢在《2012-2016年中國熱敏電阻溫度傳感器市場分析及投資趨勢研究報告》中提到：隨著科學技術的日益進步，食品工業中的流程自動化程度在逐步提高，而溫度傳感器發揮著至關重要的作用。我國傳感器已形成了一定的產業基礎，并在技術創新、自主研發、成果轉化和競爭能力等方面有長足進展，為促進國民經濟發展做出了重要貢獻。食品行業作為溫度傳感器的“新居所”，也由于傳感器的到來而呈現出一副嶄新的面貌。