在食品行業中，嚴格的規范和法律條例、嚴格的衛生標準很重要。總部位于德國紐姆斯特的Inotec 公司深耕食品行業40多年，旗下自產的標簽材料和粘合劑都是通過ISEGA認證，可直接或間接接觸食品。這是以絕對可靠的方式滿足當今食品貿易要求的唯一途徑。該公司技術銷售總監Stefan Meyer介紹了可循環使用容器標簽的最新解決方案。

干凈、衛生、明智——這是Inotec日常實踐中不可避免的三個關鍵詞。

Inotec成立于1978年，成立初期主要從事醫藥行業，后來將業務范圍擴大到物流和可循環使用的果蔬容器標簽等其他領域。Meyer說：“衛生是食品行業的重中之重，水果、蔬菜、魚肉等新鮮食品的包裝過程幾乎相同。除了產品衛生之外，整個供應鏈的可追溯性也是一個被反復提及的問題。因此，市場對創新標簽技術的需求增加了，特別是在疫情時期。”

借助條形碼或RFID標簽，在線送貨服務的客戶可以通過跟蹤系統實時跟蹤其訂單的狀態。

條形碼和RFID標簽

應用于水果蔬菜上的標簽有兩種，即條形碼標簽(如Diobond、Diocard、Diotac等)和RFID標簽(InoTag)。商用條形碼系統仍然是需求量最大的，最適合多種用途。然而與此同時，RFID技術也在迅速普及。相應地，RFID產品可以比條形碼存儲更多的信息。條形碼只是標明產品的類型，RFID標簽可以顯示更精確的數據。可重寫RFID標簽的另一個優點是可以在無接觸的情況下讀取。

該公司開發的最新產品組合是用于監測溫度敏感產品InoSpector。與其他類似的解決方案不同，這種標簽具備傳感功能和有源電池。許多在線提供的野餐食物和新鮮食品等，都需要一個復雜的溫度檢測系統來確保冷鏈的不間斷。有了InoSpector，用戶就可以通過智能手機讀取數據。

Inotec的RFID解決方案：進一步開發可循環系統的潛力

在過去的一年里，Inotec公司業績取得了巨大的增長，并收購了identytag(RFID標簽制造商)和Winckel(RFID解決方案顧問)兩家公司。從長遠來看，對于供應商來說，食品行業顯然還有進一步的發展潛力。

Meyer表示：“外賣行業是一個快速增長的細分市場，未來將有義務使用可循環包裝。雖然到目前為止，這些外賣通常都是使用塑料包裝的，但是已經有初步的方法來定制創新的可循環系統。因此，在不久的將來，耐用的可循環系統和相應的識別技術將繼續成為食品行業的一個主要話題。”